🍲 Jantar

Estrogonofe de Frango Cremoso com Champignon

Frango macio imerso em molho rosado e cremoso com champignon — o clássico que atravessa gerações sem perder o charme.

• 500g de peito de frango em cubos
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 lata de creme de leite
• 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
• 1 colher (sopa) de mostarda
• Sal, pimenta e azeite a gosto
• Batata palha e arroz para servir

1. Refogue cebola e alho no azeite até dourar.
2. Adicione o frango temperado e frite até cozinhar por completo.
3. Acrescente extrato de tomate e mostarda. Misture bem.
4. Adicione o creme de leite e aqueça em fogo baixo sem ferver. Sirva com arroz e batata palha.